Значение слова ГАРНИР в Словаре иностранных выражений Что такое ГАРНИР [фр. снабжать, украшать]овощи, макароны, каши и т. п., добавляемые к мясным и рыбным блюдам. Словарь иностранных выражений. 2012 Словари → Русский язык → Словарь иностранных выражений