Значение слова МАРЦИПАН в Новом словаре иностранных слов
- МАРЦИПАН
-
( нем. marzipan ит. marzapanе)
1) густая тестообразная масса из слегка проваренной смеси тертого миндаля, абрикосового ядра или орехов с сахарным сиропом (иногда с добавлением цукатов и вина), идущая на выделку разнообразных кондитерских изделий;
2) кондитерские изделия из этой массы.
Новый словарь иностранных слов. 2012