Значение слова СКВАШИВАТЬСЯ в Новом словаре русского языка Ефремовой

Что такое СКВАШИВАТЬСЯ

несов. 1. Находиться в процессе брожения; становиться кислым, квашеным. 2. страд. к гл. сквашивать

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.