Значение слова СКВАШИВАТЬСЯ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое СКВАШИВАТЬСЯ

несов.

1) Находиться в процессе брожения; становиться кислым, квашеным.

2) Страд. к глаг.: сквашивать.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.