Значение слова СКВАШИВАНИЕ в Толковом словаре Ефремовой

Что такое СКВАШИВАНИЕ

сквашивание

ср.

1) Процесс действия по знач. глаг.: сквашивать.

2) Состояние по знач. глаг.: сквашиваться.

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.