Значение слова НАВАР в Новом словаре русского языка Ефремовой
- НАВАР
-
м. 1. Жир, образующийся на поверхности жидкого кушанья при варке. 2. Жидкость, насыщенная соком варившегося в ней продукта.
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005