Значение слова ДОКВАШИВАТЬСЯ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое ДОКВАШИВАТЬСЯ

несов.

1) Приобретать свойства квашеного.

2) Страд. к глаг.: доквашивать.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.