Значение слова ДОКВАШИВАНИЕ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое ДОКВАШИВАНИЕ

ср.

1) Процесс действия по знач. глаг.: доквашивать.

2) Состояние по знач. глаг.: доквашиваться (1).

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.