Значение слова ДОКВАШИВАНИЕ в Новом словаре русского языка Ефремовой

Что такое ДОКВАШИВАНИЕ

ср. 1. процесс действия по гл. доквашивать 2. состояние по гл. доквашиваться 1.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.