(нем. Stamm), чистая культура микроорганизмов одного вида, у которого изучены морфологические и физиологические особенности. Разные штаммы микроорганизмов одного и того же вида по ряду свойств (напр., чувствительность к антибиотикам) отличаются друг от друга.
Значение слова ШТАММ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое ШТАММ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003