ферменты, катализирующие гидролиз эфиров фосфорной кислоты и поддерживающие таким образом уровень фосфатов в организме. Определение фосфатазы в крови используют для диагностики заболеваний, сопровождающихся повышением активности фосфатаз.
Значение слова ФОСФАТАЗЫ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое ФОСФАТАЗЫ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003