Значение слова ФОСФАТАЗЫ в Большом энциклопедическом словаре

Что такое ФОСФАТАЗЫ

ферменты, катализирующие гидролиз эфиров фосфорной кислоты и поддерживающие таким образом уровень фосфатов в организме. Определение фосфатазы в крови используют для диагностики заболеваний, сопровождающихся повышением активности фосфатаз.

Большой энциклопедический словарь.