Значение слова ЛИЗОЦИМ в Современном толковом словаре, БСЭ

Что такое ЛИЗОЦИМ

фермент класса гидролаз, разрушающий оболочки бактериальных клеток. В организме человека и животных создает антибактериальный барьер в местах контакта с внешней средой (глаза, носоглотка и др.).

БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ.