ЛИЗОЦ́ИМ, фермент кл. гидролаз, разрушающий оболочки бактериальных клеток. В организме человека и животных создаёт антибактериальный барьер в местах контакта с внеш. средой (глаза, носоглотка и др.).
Значение слова ЛИЗОЦИМ в Большом российском энциклопедическом словаре
Что такое ЛИЗОЦИМ
Большой российский энциклопедический словарь. 2012