Значение слова ЛИЗОЦИМ в Медицинской популярной энциклопедии

Что такое ЛИЗОЦИМ

- фермент, взаимодействующий с сахарами определенных типов в клеточной стенке бактерий и разрушающий оболочки бактериальных клеток. Лизоцим содержится в слюне, некоторых других биологических жидкостях.

Медицинская популярная энциклопедия.