(acidum ascorbinicum; син. витамин с) водорастворимый витамин, содержащийся в продуктах растительного происхождения; при отсутствии в пище А. к. развивается цинга.
Значение АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА в Медицинских терминах
Что такое АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА
Медицинские термины. 2012