Значение РЫБИЙ ЖИР в Энциклопедическом словарике

РЫБИЙ ЖИР

жидкое масло, получаемое из печени рыб (главным образом тресковых).

Прозрачная маслянистая жидкость со специфическим запахом и вкусом содержит

витамины A и D. Применяют для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза A,

рахита.

Энциклопедический словарик.