органическое соединение, нерастворяющееся в воде маслянистое вещество, один из основных компонентов клеток и тканей живых организмов Животные, растительные жиры. Рыбий ж. (жидкий жир из печеи тресковых рыб). Гусиный ж. От жиру (или с жиру) лопаться быть очень тучным, жирным; прост. неодобр.). Жиром оброс кто-н. (также перен. : обленился от спокойной, сытой жизни; прост. неодобр.). С жиру бесится кто-н. (перен. : привередничает от сытой, обеспеченной жизни; разг.).
Значение слова ЖИР в Словаре русского языка Ожегова
Что такое ЖИР
Ожегов. Словарь русского языка Ожегова. 2012