, -я, ср. Отрасль знаний о товаре как предмете торговли, о его свойствах, сортах, потребительном значении. II прил. товароведческий, -ая, -ое.
Значение слова ТОВАРОВЕДЕНИЕ в Энциклопедическом словаре
Что такое ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Энциклопедический словарь. 2012