Значение слова ШЕФ в Энциклопедическом словаре

ШЕФ

, -а, м. 1. В царской России и в нек-рых странах: начальник, глава (офиц.). Ш. жандармов. Ш. полиции. 2.0 начальнике по отношению к подчиненным (разг. шутл.). 3. Лицо или организация, принявшие шефство над кем-чем-н. Завод - ш. совхоза. II прил. шефский, -ая, -ое (к 3 знач.). -... Первая часть сложныхслов со знач. главный, старший, напр. шеф-пилот, шеф-повар.

Энциклопедический словарь.