Значение слова ФЕЛИНГ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Германн (Fehling, 1811—1885) — немецкий химик; оказал большое влияние на развитие фабрично-заводской промышленности в Вюртемберге; его научные исследования относятся к области технической химии. Для определения сахара в различных жидкостях применил реактив, названный по его имени (см. Фелингова жидкость). Ему принадлежит обработка некоторых отделов в "Lehrbuch der organischen Chemie" Кольбе. Редактировал новое издание "Handw?rterbuch der Chemie" (Брауншвейг, 1871).