1) Один из продуктов гниения белков в тонких кишках. С. — кристаллическое азотсодержащее тело. С. легко переходит в мочу и открывается в ней прибавлением крепкой соляной кислоты, придающей моче фиолетово-красную окраску. С. может быть получен также и из смеси измельченной поджелудочной железы и мышечного вещества при известных степенях разложения последнего. 2) ?-метилиндол (см. Индол).
Значение слова СКАТОЛ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона
Что такое СКАТОЛ
Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012