Значение слова СКАТОЛ в Большой советской энциклопедии, БСЭ

СКАТОЛ

(от греч. skor, родительный падеж skatos - помёт, фекалии), b-метилиндол, бесцветные, с отвратительным запахом кристаллы, tпл 95 |С, tKun 265 |C; нерастворимы в воде, растворимы в органических растворителях. Сильно разбавленные растворы С. имеют приятный цветочный запах. С. в небольших количествах содержится в каменно-угольной смоле, цибете (выделениях цибетовой кошки - см. Виверры ) , образуется из триптофана при расщеплении белков гнилостными бактериями толстых кишок, обусловливая запах испражнений (см. Гниение ) .

Синтетический С. получают, например, нагреванием фенилгидразона пропионового альдегида C6H5NH-NCHC2H5 с ZnCl2; применяют в парфюмерии (см. также Индол ) .

Большая советская энциклопедия, БСЭ.