Значение САХАР КАРТОФЕЛЬНЫЙ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона Что такое САХАР КАРТОФЕЛЬНЫЙ или крахмальный — см. Патока крахмальная. Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012 Словари → Энциклопедические словари → Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь