Значение СУП С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ в Книге о вкусной и здоровой пище

Сварить на воде овощной суп (картофельный, рассольник, щи из квашеной капусты), как указано выше. После этого положить рыбные консервы и дать супу закипеть. На 1 банку рыбных консервов (судак, лещ, осетрина, севрюга и др.) — 500-600 г разных овощей, 1 1/2 — 2 л воды, 1 ст. ложку масла.