Значение слова КАГУР в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

КАГУР

(Август Андре Томас Cahour) ? французский химик, член Академии; род. в Париже 20 октября 1813 г. В 1833 г. поступил в Политехническую школу, откуда вышел в 1835 г. со степенью офицера генерального штаба. Желая посвятить себя изучению химии, подал в отставку и поступил в препараторы к Шеврелю, в лаборатории которого предпринял подробное изучение картофельного масла. Он доказал, что вещество, из него выделенное, вполне аналогично с древесным и обыкновенным винным спиртами, и дал ему название амилового спирта. В следующей работе своей, касающейся плотности пара, он пришел к весьма важному заключению, что плотность пара некоторых веществ под влиянием температуры понижается до известного предела, начиная с которого становится постоянной. В Политехнической школе был сначала репетитором (12 лет), потом профессором, в то же время исполняя обязанности пробирера монетного двора и проф. химии (30 лет) в Центральной школе искусств и мануфактур. В 1868 г. ? член Академии наук по химической секции.

Предметами его многочисленных исследований были: масла, эфиры, летучие кислоты, сернистые и фосфористые соединения, аминокислоты, искусственные основания, металлоорганические соединения. Вот главнейшие его мемуары, опубликованные в "Annales de Chimie et de Physique": "Recherches chimiques sur les huiles essentielles" (т. I и II); "Action du chlore sur les ethers carbonique et succinique" (IX); "Salicylate de methylene et ether salicylique" (X); "Acides volatils à six atomes d'oxygène" (XIV); "Combinaisons sulfurees dn methyle et de l'etbyle" (XVIII и XIX); "Action du brome sur les citrates" (т. же); "Constitution et action du perchlorure de phosphore sur les mat. organ." (XX и ХХ III); "Anisol et phenetol" (XXVII); "Recherches sur les bas. phosphorees" (LI); "Rech. sur les corps isomères: salicylol, eugenol et derives" (LII); "Acides amides" (LXIII); "Radicaux organometalliques" (LVIII и LXII); "Derives pyrogenes de l'acide citrique" (LXVII); "Considerations generales sur les carbures d'hydrogene" (т. же); "Sur les corps isomères" (III); "Rech. sur les petroles d'Amerique eu commun avec Pelonze" (т. же). Кроме того, до последних лет, совместно с Этаром печатал оригинальные мемуары по химии. К. известен также своим учебником "Leçons de Chimie generale elementaire" (П., 2-е изд., 1860; русский пер. Ильина,1860).

В. Курилов.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.