– это количество миллиграмм гидроксида калия (KOH), необходимое для нейтрализации всех кислых компонентов, содержащихся в 1г исследуемого масла (См. общее кислотное число).
Значение КИСЛОТНОЕ ЧИСЛО в Словаре автомобильного жаргона
Что такое КИСЛОТНОЕ ЧИСЛО
Словарь автомобильного жаргона. 2012