сладковатая, сладковатое; сладковат, сладковата, сладковато. С примесью сладкого, несколько сладкий (см. сладкий в 1 и 7 знач.).
Значение слова СЛАДКОВАТЫЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое СЛАДКОВАТЫЙ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012