Значение слова ПРОСКУРНЯК в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

(см. Алтея). — В медицине употребляются только высушенные боковые корни 2-летнего растения, очищенные от наружной буроватой кожицы. Корневые ветви цилиндрические, длиной до фута, толщиной в гусиное перо и больше, белого цвета, бороздчатые по длине, иногда с буроватыми следами обреза корневых мочек; лубяной слой довольно толстый, мелковолокнистый, внутреннее вещество — мучнистое. Корень имеет слабый запах, особенно заметный при обливании корня горячей водой; вкус сильно слизистый, сладковатый. Слизь извлекается холодной водой, причем получается прозрачная жидкость, не окрашивающаяся раствором йода, но водный отвар корня окрашивается йодом в синий цвет. Корень содержит 35% слизи, 37% крахмала, 10% сахара, аспарагин и др.; зола содержит значительный процент фосфатов. П. употребляется как обволакивающее, мягчительное средство в случаях раздражения и воспалительного состояния слизистых оболочек, в виде отвара, настоя, в виде грудного чая и в порошке. Снаружи — для полосканий, клизм, пульверизации, впрыскиваний, в припарках и для компрессов; как воспринимающее вещество для образования пилюльной массы, пасты, прижигающих и вяжущих палочек. Препараты: алтейный сироп назначается преимущественно в детской практике как средство, исправляющее вкус некоторых медикаментов в мягчительных и отхаркивающих микстурах; грудной чай или грудной сбор — одна столовая ложка на 3 чашки воды (содержит П. 8 частей, лакричного корня 3 части, корневища флорентийской фиалки 1 часть, листьев мать-и-мачехи 4, цветов коровяка 2 части и 2 части измельченных анисовых плодов); мягчительный сбор (цветы ромашки, П., трава розового П., дойник — все по 1 части и 3 части толченого льняного семени) — в настое или отваре с водой или молоком для припарок, инъекций и клизм (10—25 гр. на 1—2 стакана жидкости).Д. К.