Значение слова БАДЬЯН в Книге о вкусной и здоровой пище
- БАДЬЯН
-
Бадьян — плоды (в виде небольших звездочек) вечнозеленого дерева из семейства магнолиевых. У бадьяна запах аниса, вкус сладковатый; используется в кулинарии как пряность.
Книга о вкусной и здоровой пище. 1954