Значение слова КОРЕЙКА в Большом современном толковом словаре русского языка

КОРЕЙКА

ж.

Часть свиной или телячьей туши, расположенная вдоль по обе стороны позвоночного столба; свиная или телячья грудинка.

Большой современный толковый словарь русского языка.