Значение слова КОРЕЙКА в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое КОРЕЙКА

ж.

Часть свиной или телячьей туши, расположенная вдоль по обе стороны позвоночного столба; свиная или телячья грудинка.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.