Значение слова КЛЕЙКОВИНА в Большом современном толковом словаре русского языка

Что такое КЛЕЙКОВИНА

ж.

Белковое вещество, содержащееся в зернах пшеницы, ржи, ячменя и некоторых дикорастущих злаков.

Большой современный толковый словарь русского языка.