Значение слова ШИНКАРСТВО в Большом современном толковом словаре русского языка

Что такое ШИНКАРСТВО

ср. устар.

1.

Содержание шинка как род занятия.

2.

Незаконное изготовление, хранение и торговля спиртными напитками.

Большой современный толковый словарь русского языка.