Значение слова ШИНКАРСТВО в Толковом словаре Ефремовой

Что такое ШИНКАРСТВО

шинкарство

ср. устар.

1) Содержание шинка (1).

2) Незаконное изготовление, хранение и торговля спиртными напитками.

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.