Значение слова ШИНКАРСТВО в Новом словаре русского языка Ефремовой

ШИНКАРСТВО

ср. устар. 1. Содержание шинка [шинок 1.]. 2. Незаконное изготовление, хранение и торговля спиртными напитками.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.