Значение слова СТРОГАНЫЙ в Большом современном толковом словаре русского языка

СТРОГАНЫЙ

прил.

1.

Обработанный рубанком или другим режущим инструментом; гладкий.

2.

Нарезанный в виде тонких узких пластинок, имеющих вид стружки.

Большой современный толковый словарь русского языка.