Значение слова СТРОГАНЫЙ в Толковом словаре Ефремовой

СТРОГАНЫЙ

строганый

прил.

1) Обработанный рубанком или другим режущим инструментом; гладкий.

2) Нарезанный в виде тонких узких пластинок, имеющих вид стружки.

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.