-а, только ед. , с.
1) Общее название систем питания, допускающих употребление только или предпочительно растительной и молочной пищи.
Последователи вегетарианства.
2) Отрицание, отказ от животной пищи.
Иметь склонность к вегетарианству.
•
Родственные слова:
вегетари'анец , вегетари'анка , вегетари'анский
Этимология:
От английского vegetarian ‘вегетарианский’ , ‘вегетарианец’. В русском языке - со второй половины XIX в.