Значение слова СЛИВКИ в Полном орфографическом словаре русского языка

Что такое СЛИВКИ

сливки, -вок

Полный орфографический словарь русского языка. 2012

СЛИВКИ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Жир в молоке имеет форму мельчайших шариков. Шарики эти легкие, они поднимаются наверх и образуют слой сливок. Сливки отделяют от …
СЛИВКИ в Большом энциклопедическом словаре:
молочный продукт с 10-35% жира. Получают сепарированием молока. Энергетическая ценность 100 г сливок при 35% жира 1,4 МДж (334,5 ккал). …
СЛИВКИ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
молочный продукт с высоким содержанием жира, получаемый сепарированием цельного молока (оно разделяется на сливки и обезжиренное молоко ) . До …
СЛИВКИ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
отличаются от молока только большим содержанием жира и меньшим содержанием воды, тогда как остальные составные части содержатся в таком же …
СЛИВКИ в Энциклопедическом словаре:
, -вок, -вкам. Густой жирный верхний отстой молока. С. снимать (также перен.: брать себе лучшее; неодобр.).* Сливки общества (устар. и …
СЛИВКИ в Большом российском энциклопедическом словаре:
СЛ́ИВКИ, молочный продукт с 10-35% жира. Получают сепарированием молока. Энергетич. ценность 100 г С. при 35% жира 1,4 МДж (334,5 …
СЛИВКИ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? отличаются от молока только большим содержанием жира и меньшим содержанием воды, тогда как остальные составные части содержатся в таком …
СЛИВКИ в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
сли'вки, сли'вок, сли'вкам, сли'вки, сли'вками, …
СЛИВКИ в Словаре для разгадывания и составления сканвордов:
"Взбитая" …
СЛИВКИ в Словаре для разгадывания и составления сканвордов:
Основа …
СЛИВКИ в Словаре синонимов Абрамова:
см. лучший || архиерейские сливки, постные …
СЛИВКИ в словаре Синонимов русского языка:
каймак, отстой, пахта, продукт, суфле, устой, …
СЛИВКИ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
1. мн. 1) Густой жирный молочный продукт, получаемый при отстаивании или сепарировании молока. 2) перен. Самая лучшая, отборная часть кого-л., …
СЛИВКИ в Орфографическом словаре:
сл`ивки, …
СЛИВКИ в Словаре русского языка Ожегова:
густой жирный верхний отстой молока С. снимать. (также перен. : брать себе лучшее; …
СЛИВКИ в Современном толковом словаре, БСЭ:
молочный продукт с 10-35% жира. Получают сепарированием молока. Энергетическая ценность 100 г сливок при 35% жира 1,4 МДж (334,5 ккал). …
СЛИВКИ в Толковом словаре русского языка Ушакова:
сливок, сливкам, ед. нет. 1. Густой жирный молочный продукт, образующийся в верхнем слое отстоявшегося молока или отделяемый от молока сепаратором. …
СЛИВКИ в Толковом словаре Ефремовой:
сливки 1. мн. 1) Густой жирный молочный продукт, получаемый при отстаивании или сепарировании молока. 2) перен. Самая лучшая, отборная часть …
СЛИВКИ в Новом словаре русского языка Ефремовой:
I мн. 1. Густой жирный молочный продукт, получаемый при отстаивании или сепарировании молока. 2. перен. Самая лучшая, отборная часть кого-либо, …
СЛИВКИ в Большом современном толковом словаре русского языка:
I мн. 1. Густой жирный молочный продукт, получаемый при отстаивании или сепарировании молока. 2. перен. Самая лучшая, отборная часть кого-либо, …
СЛИВКИ, ВЗБИТЫЕ С САХАРОМ в Книге о вкусной и здоровой пище:
В кастрюлю влить густые сливки, поставить на лед или в холодную воду и взбивать металлическим или деревянным веничком до образования …
МАСЛОДЕЛИЕ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
отрасль мясомолочной промышленности, производящая животные масла (см. Масло коровье ). Первые упоминания (в Библии) о применении масла для ритуальных целей …
СЕПАРАТОРЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
МОЛОКО В СЕЛЬ.-ХОЗ. АСПЕКТЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
МАСЛО КОРОВЬЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Под названием коровьего М. разумеют продукт, получаемый сбиванием сливок, при чем заключающиеся в них микроскопические жировые шарики, теряя свою оболочку, …
СЫРЫ И СЫРОВАРЕНИЕ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
СЕПАРАТОРЫ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
МОЛОКО В СЕЛЬ.-ХОЗ. АСПЕКТЕ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
МАСЛО КОРОВЬЕ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? Под названием коровьего М. разумеют продукт, получаемый сбиванием сливок, при чем заключающиеся в них микроскопические жировые шарики, теряя свою …
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ: ПРОЧИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ в Словаре Кольера:
К статье МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Масло. Состав масла таков: 80,3% жира; 16,5% воды; 2,5% соли (добавленного хлорида натрия); 0,7% творога. Минимальная …
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ: ПРОИЗВОДСТВО НАТУРАЛЬНОГО МОЛОКА в Словаре Кольера:
К статье МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Молочные хозяйства и доставка молока. Основой высокопродуктивного стада являются племенные быки и коровы, которые передают лактационные …

Полный орфографический словарь русского языка

← СЛИВКА СЛИВКООТДЕЛИТЕЛЬ→