Значение слова ПЕПТОНЫ в Словаре иностранных выражений Что такое ПЕПТОНЫ [физиол. продукты первичного рас-щеплеяия белков, образующиеся при пищеварении под действием протеаз (пепсина, трипсина и др.). Словарь иностранных выражений. 2012 Словари → Русский язык → Словарь иностранных выражений