(син. пептоны) продукты неполного ферментативного гидролиза богатых белком субстратов, используемые в бактериологических питательных средах в качестве основного источника азота.
Значение слова БАКТОПЕПТОНЫ в Медицинских терминах
Что такое БАКТОПЕПТОНЫ
Медицинские термины. 2012