Значение слова АПОФЕРМЕНТ в Словаре иностранных выражений
- АПОФЕРМЕНТ
-
[
апоэнзим - белковая часть молекулы фермента, обусловливающая его специфичность; отличается от другой составной его части - кофермента - неустойчивостью к температурным воздействиям.
Словарь иностранных выражений. 2012