Значение АЛИФАТИЧЕСКИЕ СОЕДИННИЯ в Новом словаре иностранных слов

( гр. aleiphar жир) иначе жирные, или ациклические, соединения - органические соединения, в которых атомы углерода соединены между собой в прямые или разветвленные цепи (но не в замкнутые циклы); основными источниками алифатических соединений являются нефть и продукты растительного происхождения; к алифатическим соединениям относятся многие углеводороды, жиры и др.