Значение слова УЖАРИВАТЬСЯ в Новом словаре русского языка Ефремовой

УЖАРИВАТЬСЯ

несов. разг. 1. Прожариваться до полной готовности. 2. Жарясь, уменьшаться в объеме, весе.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.