Значение слова УЖАРИТЬСЯ в Толковом словаре русского языка Ушакова
- УЖАРИТЬСЯ
-
ужарюсь, ужаришься, сов. (к ужариваться) (разг.).
1. Прожариться до полной готовности.
2. Жарясь, уменьшиться в весе, объеме. Мясо ужарилось.
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012