несов. неперех. 1. Слегка, немного обгорать снаружи, с краю (о чем-либо печеном, жареном). отт. Подгорая, приобретать запах дыма, гари (о жидкой пище). 2. Приставать, прилипать к чему-либо. 3. Плотно соединяться с чем-либо в результате нагревания.
Значение слова ПРИГОРАТЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое ПРИГОРАТЬ
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005