Значение слова ПРИГОРАТЬ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

несов. неперех.

1)

а) Слегка, немного обгорать снаружи, с краю (о чем-л. печеном, жареном).

б) Подгорая, приобретать запах дыма, гари (о жидкой пище).

2) Приставать, прилипать к чему-л.

3) Плотно соединяться с чем-л. в результате нагревания.