пригорю, пригоришь, сов. (к пригорать).
1. О печеном, жареном: обгореть с краю, снаружи. Пирог пригорел. Корка пригорела. Мясо пригорело.
2. О жидких кушаньях: приобрести запах и привкус дыма, гари от излишнего нагревания или сильно накалившегося сосуда. Молоко пригорело. Каша пригорела.
3. Увеличиться в весе на сколько-н. при плавке (метал.).