Значение слова НЕДОПЕК в Новом словаре русского языка Ефремовой

НЕДОПЕК

м. 1. процесс действия по гл. недопекать, недопекаться (о хлебо-булочных изделиях) 2. Результат такого действия.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.